Książka o tym, że złudzeniem jest,że jesteśmy jako ludzie lepsi od zwierząt. Łudzimy się, że mamy jakieś lepsze moce i umięjętności od zwierząt. A wiec jest to ksiazka bardzo ciekawa, jej tezy brzmią jak herezje, bo pytania jakie autor zadaje są szokujące.
Homer nazywał sól pokarmem bogów, Platon opisywał jako substancję szczególnie miłą bogom. Dziś wydaje się pospolita. Mark Kurlansky w swej wspaniałej książce, zawierającej opowieści ze wszystkich stron świata, twierdzi jednak, że sól - jedyna spożywana przez nas skała - to twór doskonały. Od
